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葡萄糖酸产品简介:中文名称:葡萄糖酸中文别名:D-葡萄糖酸英文名称:Gluconic acid分子式:C6H11O7分子量:195.1479是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸。产品性状:结晶状化合物,水溶液呈酸味。可溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。产品用途:用作蛋白凝固剂和食品防腐剂。葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类已广泛用于化学治疗。葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
葡萄糖酸
产品简介:
中文名称:葡萄糖酸
中文别名:D-葡萄糖酸
英文名称:Gluconic acid
分子式:C6H11O7
分子量:195.1479
是葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸。
产品性状:
结晶状化合物,水溶液呈酸味。可溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚及大多数有机溶剂。
产品用途:
用作蛋白凝固剂和食品防腐剂。葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类已广泛用于化学治疗。葡萄糖酸的金属络合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
杨运朋
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山东福旺嘉生物科技有限公司
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