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大豆肽厂家供应 食品级大豆肽厂家产品名称:大豆肽级别:食品级含量:99外观:白色粉状包装:25KG/纸板桶 可拆分成份:大豆肽理化属性:外观为白色或者浅白色粉末。低粘度,大豆肽在高浓度是具有低粘度,适合应用在需要高蛋白,却无法添加蛋白的流体食品 中。抵押渗透:避免了人消化道周围组织细胞中的水分向胃肠腔内移动而导致的腹泻。水溶性好。类别:天然食品行业:食品领域:保健食品原料 为淡黄色粉末,无结块,无杂质,淡淡苦味;易溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食此外,大豆肽还具有无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。参考用量:大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。固体食品:奶粉、蛋白粉、配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
为淡黄色粉末,无结块,无杂质,淡淡苦味;易溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。
大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食
此外,大豆肽还具有无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
参考用量:大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。
液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。固体食品:奶粉、蛋白粉、配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
杨运朋
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山东福旺嘉生物科技有限公司
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